京都北山 蕎麦YUKI

TEL:075-702-5020 定休日:不定休 売切次第終了 営業時間:ランチ11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)ディナー17:00~19:00(最終入店 19:00)/月金の営業は15時まで

蕎麦YUKIのこだわり

そば粉、わさびにこだわる。

厳選素材の蕎麦を使用しています。
その香りたかい蕎麦を新潟の精密機械屋さんが作った電動石臼で
自家製粉することで香りが保たれます。

お酒にこだわる。

蕎麦に合う辛口の日本酒を揃えています。滋賀県冨田酒造の「七本槍」、
松瀬酒造の松の司をメインに、他にも期間限定で厳選したものをご用意しております。
ワインはグラスではフランスのヴィオワイン赤、白。ボトルでもご用意ございます。
他にも手に入りにくいケンゾーエステート アサツユなど
蕎麦にも合う白ワインをメインにご用意しております。
ビール、焼酎、ウイスキーもございます。

野菜にこだわる。

大原の有機栽培農家、つくだ農園さんの野菜をメインで使用しています。
野菜本来の美味しさを味わっていただけます。
蕎麦と一緒に野菜も食べていただけるように蕎麦にトッピングできる
メニューもございます。サラダもございます。

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